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大马马六甲鸡场街潮州文化坊展现先辈历史

www.junyehr.com2019-10-21
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Zhongxin.com,10月15日据马来西亚《星洲日报》报道,马来西亚马六甲积堂街上有一个“潮州文化广场”,以便游客了解潮州人的饮食,文化和历史。据了解,该文化工作坊展示了南阳时期潮州祖先的历史文化,其中“潮州美食街”出售潮州传统美食。

潮州文化广场位于鸡场街114号,一进门便可以看到。清晨的摊位上有潮州蛋糕和各种纪念品。它的后面是一艘巨大的“潮汐”红色船只。中国祖先从中国下南洋出发的“红头船”。

中国祖先乘“红头船”来到南阳扎根。 (马来西亚《星洲日报》 /陈文强摄)

继续前进,这是一个怀旧的空间,可以用木制桌椅,木制橱柜,木炭做饭,旧米缸等恢复古老的潮州家庭。随后是一个“码头”,壁画描绘了渔船和河流,展示了马六甲码头的旧景象。

最后一个“重点区域”是潮州美食街,那里有潮汕粥,潮州糯米,潮州糯米,“萨利乌拉特”和水果刨冰等各种特色小吃。同时,房子还展示了人们过去使用的一些工具,例如算盘,毛笔,自行车,饭袋等。

根据潮州文化广场负责人林国瑞的说法,美食广场中的泥浆,粥和糯米是潮州祖先传下来的食物,而“撒利亚浓汤”最初是潮州人在2000年出售的。马六甲。同年,它也从三轮车小贩的销售模式发展到现代化的店面。

“房子里有一间古老的水井,井水仍然畅通无阻,厨房是旧时的写照。这些消失的旧房屋和种族文化需要提倡年轻人,我们将来会继续这样做。加强。”林国瑞说。

林国瑞表示,潮州文化广场即将成立,并将逐步丰富其内容,增加更多的历史资料。但这需要时间。毕竟,文化事业不可能一overnight而就。此外,他希望除了潮州文化广场外,其他地方社区也可以建立自己的文化作坊,既丰富马六甲鸡场街的风景,又可以继承文化。 (范春雨)

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